Про те, що «ми брудні із середини» казали ще в давньому Єгипті. Старше покоління прагнуло «очиститись від шлаків», а міленіали «роблять детокс». Донедавна, справжній детокс робили в реанімації людям із передозуванням нартотиками чи алкоголем. Та згодом ідею підхопив бізнес, і нині продажі детокс-соків в США сягають $3 млрд. В Україні подібний підрахунок ніхто не проводив, але детокс-дієти є надзвичайно популярними.
Що таке детокс
Концепція детоксу полягає в тому, що наше тіло в процесі життєдіяльності ніби-то утворює токсини і «шлаки», і їх треба постійно позбуватись. Інакше вони псують нашу шкіру, кишечник, спотворюють запах тіла і заважають ясності думок. В якості боротьби із токсинами нам пропонують сокові дієти, прянощі, гідроколонотерапію, масажі та сауну.
Наше тіло самостійно вміє робити детокс в печінці та виводити все непотрібне через кишківник, легені та нирки. Ми постійно щось знешкоджуємо: деякі гормони, каву, ліки, косметику, сигаретний і автомобільний дим (https://bit.ly/2NX3Wji)
За детокс відповідають спеціальні ферменти, і допомагають їм в цьому вітаміни та амінокислота глутатіон. У результаті, «токчисні» речовини стають розчинними у воді і виходять з організму. Якщо детокс-фрешем просто «залити токсини», то вони не знешкодяться.
У слабкості, нездорових проявах на шкірі чи у диханні можуть бути інші причини — наприклад, брак вітамінів, гормональний дисбаланс, але ніяк не «токсини». «Забиті судини» — це атеросклероз, наслідок нездорового харчування, брак руху і куріння. «Брудний кишківник» — це і бактерії, що там живуть і нам потрібні, і дискомфорт через нездорову їжу, алергії, гіподинамію чи зневоднення, погане травлення чи брак рослинних волокон в раціоні.
Чи можно схуднути на детокс-дієті
Тиждень детокс-дієти справді допомагає схуднути — від голоду, втрати води і промивання кишечника.
Є і зворотній бік. Детокс-процедури можуть пошкодити кишківник, а непастеризованим соком легко отруїтись. До того ж, вітаміни в соках швидко руйнуються. Тривале голодування може спричинити закислення крові та навіть кому.
Не засмучуйтесь, якщо досі вірили в боротьбу зі шлаками! В ідеї акценту на овочі, спеції та чаї є певний підтверджений наукою сенс. Зелений чай, буряк, темні ягоди, різноманітні капусти, зелень, кава, кориця, ройбуш та соя активують гени, що відповідають за детоксикацію. А ще й забезпечують нас речовинами, потрібними для нього (https://bit.ly/2NX3Wji)
Як допомогти організму очиститися
Перш за все, уникайте «інтоксикації» сміттєїжею та їжте багато свіжих овочів та фруктів. Це допоможе кишківнику, судинам, печінці та шкірі.
По-друге, не куріть і відмовтесь від алкоголю. Коли ви кинете курити, ваш організм не буде змушений постійно знешкоджувати 4000 різноманітних токсичних сполук диму. Так само відома від куріння на 25% знизить ризик серцево-судинних хвороб («зашлакованих судин»). Ще одне джерело інтоксикації — алкоголь. Що менше його ви споживаєте, то «чистіша» ваша печінка і все тіло.
По-третє, займайтесь спортом. Фізична активність допомагає схуднути, «чистить судини» і налаштовує на здорове харчування.
Дарія Прокопик, біолог та наукова блоґерка
По материалам сайта Министерства Охраны Здоровья Украины
