«Предпочтение натуральных продуктов в течение всей взрослой жизни помогает обеспечить активное и здоровое долголетие», — заявили, в частности, авторы исследования, представляющие Саутгемптонский университет.
К выводам о том, что отказ от промышленно обработанных пищевых продуктов способствует улучшению качества жизни и здоровья у взрослых людей, ученые пришли в ходе наблюдений за большой группой пожилых добровольцев (969 человек 1946 года рождения). Исследователи анализировали физическое здоровье участников в соотношении с пищевыми привычками.
В итоге учеными было сделано заключение о том, что люди, у которых основу их постоянного рациона составляют натуральные продукты — фрукты, овощи и крупы, — демонстрируют лучшие показатели самочувствия и состояния организма в поздние годы жизни. Апеллируя к этим данным, медики призвали отказаться от употребления «искусственной» еды — полуфабрикатов и продуктов, содержащих разнообразные добавки и трансжиры.
Новости Ю
По материалам сайта Новости Христианского Мира