Новый мини-сериал, премьера которого состоялась 30 августа на потоковой платформе Netflix, включает часть эпизода, в котором рассказывается о долгожителях — адвентистах седьмого дня из Лома Линда (Калифорния, США).
Фильм Дэна Бюттнера «Дожить до 100: секреты голубой зоны» включает некоторые наблюдения режиссера о том, что, по его мнению, помогает адвентистам дожить до 80, 90 и даже 100 лет, оставаясь при этом активными, здоровыми и деятельными. «Голубая зона» — это термин, используемый для описания любой области мира, где люди отличаются необычайной продолжительностью жизни.
Книга «Дожить до 100» основана на предыдущих работах Бюттнера, включая статью в ноябрьском номере журнала National Geographic за 2005 год, а также на его последующих исследованиях и дополнительных результатах, опубликованных в нескольких книгах, в том числе в бестселлере 2008 года «Голубые зоны: 9 уроков долголетия от людей, которые прожили дольше всех».
«Я пришел к выводу, что большая часть того, что, по мнению людей, ведет к долгой и здоровой жизни, является заблуждением или просто ошибочна», — говорит Бюттнер в официальном трейлере документального фильма. «Что, если бы мы могли создать долголетие заново? Я потратил последние 20 лет на то, чтобы сделать это».
Неожиданное открытие
В четырехсерийном мини-сериале Netflix Бюттнер посвящает вторую часть второго эпизода под названием «Неожиданное открытие» очередному посещению Лома Линда и обсуждению образа жизни с некоторыми из его самых долгоживущих жителей.
Бюттнер рассказывает о том, как он получил информацию об исследовании «Адвентистское исследование здоровья-2», в котором анализируется питание и состояние здоровья членов адвентистской церкви в США и Канаде. «Поскольку в исследовании изучались привычки и образ жизни, можно было понять, какое поведение ассоциируется с более продолжительной жизнью», — поясняет он, представляя этот фрагмент. В поисках ответа на вопрос о том, что делает этот американский город «голубой зоной», он отправился в Лома Линда, чтобы побеседовать с некоторыми из его старейших жителей.
По словам Бюттнера, люди в США тратят миллиарды долларов на абонементы в спортзал, которые в основном не используются. Но в Лома Линде, отмечает он, адвентисты «добиваются того, что физическая активность и другие виды здорового поведения становятся привычными».
Бюттнер берет интервью у нескольких жителей, в том числе у Лоиды Медины, которая в свои 84 года проводит несколько часов в день, играя в пиклбол с другими восьмидесятилетними друзьями. «Долголетие — это физические упражнения и общение», — говорит Медина. «Если у вас депрессия, вы долго не проживете».
Столпы поведения
На протяжении всего фильма Бюттнер дает понять, что адвентисты — это не просто здоровый народ. «Они евангелизируют с помощью здоровья», — утверждает он. «Они действительно держатся вместе вокруг этой доктрины здоровья, и это не столько физическая среда, сколько религиозная и социальная».
В последующие минуты Бюттнер рассказывает о других «столпах поведения», которые он увидел у адвентистов Лома Линды, включая волонтерство, растительную диету, веру и принадлежность к «верному народу».
Он берет интервью у Джоан Сабате, профессора кафедры питания и эпидемиологии Университета Лома Линда, которая рассказывает о принципах оптимального питания, впервые озвученных соучредителем адвентистской церкви Эллен Г. Уайт. Бюттнер подчеркивает, что адвентисты «формируют свое послание о здоровье в позитивном ключе», предлагая людям придерживаться сбалансированной диеты, исключающей мясо и включающей фрукты, овощи, бобовые и орехи.
Бюттнер также указывает на значение веры и, в частности, соблюдения субботы и ее связь со здоровьем. «Американская жизнь полна стресса, наши будни перегружены», — говорит он. «У адвентистов есть такое святилище во времени… где они просто отдыхают».
Наконец, после наблюдения и интервью с некоторыми из самых долгоживущих адвентистов Лома Линда, Бюттнер сказал, что, по его мнению, есть сила в том, чтобы окружать себя людьми, которые стремятся к тем же целям. «Окружение людей, для которых отдых — это садоводство или прогулки, оказывает заметное влияние на ваши привычки», — сказал он.
Происхождение, сфера действия и цели
Директор отдела здравоохранения Генеральной конференции Питер Лэндлесс неоднократно подчеркивал происхождение, сферу действия и цель адвентистских принципов здоровья. «Бог продемонстрировал Свою заинтересованность в здоровье Своего народа, создав великолепную окружающую среду для поддержания жизни Своих созданий», — пишет Лэндлесс. «Он обеспечил нам полноценное питание, свежий воздух, чистую воду и возможность для физических упражнений, когда наши прародители ухаживали за садом….. Даже после грехопадения, потопа и плена Бог демонстрировал Свою заботу о здоровье Своего народа, давая ему конкретные указания».
Лэндлесс проследил происхождение адвентистского послания о здоровье до видения, данного в 1863 г. Эллен Уайт, которое «продемонстрировало, что забота о теле-храме является духовным долгом, и подтвердило целостную взаимосвязь тела, разума и духа», — написал он. «Эти принципы выдержали испытание временем и научными исследованиями. Отдых, солнечный свет, сбалансированное питание, доверие к Богу, физические упражнения, воздержание, питьевая вода и дыхание свежим воздухом поддерживают сбалансированную целостность».
Далее он подчеркнул главную цель заботы о здоровье. «Она заключается в том, чтобы мы могли служить Богу и нашим ближним», — пишет Лэндлесс. «Мы будем наслаждаться лучшим здоровьем, но мы спасены, чтобы служить».
Маркос Паседжи, Adventist Review
По материалам Adventist World